2015年10月21日水曜日

ヒガイ


京都にいた頃、琵琶湖の疎水取り入れ口でハエやモロコなどの雑魚をミミズ餌でねらっているとそれらに混じって時折釣れてきた。関東では埼玉県渡瀬川の三国橋あたりで釣れた。関西の魚と聞いていたが分布域が広がったのだろう。繁殖期には婚姻色で顔や腹のあたりが薄いピンク色になってなかなか美しい。大きさはハヤより少し大きく20 センチくらいなのがいる。同じ場所で、体の色が黒っぽい、これもそれなりに美しいアブラヒガイというのが釣れることもあった。
大量には捕れないが、食べるとなかなか旨い。明治天皇が旨いといわれたので鰉と書くのだそうで、天皇陛下が旨いと言われたのだから、私たち庶民にとって旨いのはあたりまえだ。
 
     ヒ ガ イ


   アブラヒガイ            
 

0 件のコメント:

コメントを投稿